Panorama du lait - Première partie
26 JUIN 2023 14:00
| Durée 01:35:24 | Vues 311
Le lait - Composition, historique des découvertes R&D
Par Frédéric Gaucheron, CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Économie Laitière).
Filière laitière en France - Développement des territoires, diversité et attractivités des métiers
Par Perle Krief, ATLA (Association de la transformation laitière).
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